Санкт-Петербургское государственное унитарное предприятие «Продовольственный фонд» создано в 2004 году от имени субъекта Российской Федерации - города Санкт-Петербурга на основании Постановления Правительства города Санкт-Петербурга от 14.09.2004 №1563 "О региональном продовольственном фонде Санкт- Петербурга".
Основная задача ГУП «Продовольственный фонд» - формирование и обслуживание регионального продовольственного фонда, в первую очередь фонда продовольственного зерна, а также производство муки для нужд Санкт-Петербурга.
